Bredele Challenge Je vais vous cuisiner - Leila Martin
Desserts d'Alsace - Recette Gourmande Leila Martin

Voici une recette toute simple pour égayer vos soirées hivernales d’un plat coloré, savoureux et convivial : le potimarron farci aux champignons. Si chez nous, les enfants boudent un peu les champignons (il faut dire qu’ils sont encore un peu petits pour apprécier), ils se régalent de la chair veloutée et suave de ce joli cucurbitacée. Quant à nous les parents, nous ne boudons rien et surtout pas notre plaisir. Accompagné d’une bonne salade, ce plat fait un dîner parfait, délicieux et sans doute fort bien équilibré sur le plan nutritionnel. 

...

Mon père m’a offert dans les années 80, un magnifique et très sérieux livre de pâtisserie qui contenait des desserts cultes dont la tarte au fromage blanc. Je me souviens de ce bouquin et plus précisément de cette recette, car le titre était, du goût de la jeune adolescente que j’étais, aussi alléchant que tendancieux, du genre « Le dessert qui fera de vous une fille bonne à marier »…
En quoi, cette pâtisserie plus qu’une autre, mettrait un homme aux pieds de celle qui la maîtrise ? Allez savoir ! En tout cas, j’espère bien qu’en 2014, les critères masculins ont quelque peu...

Livre de recette - Alsace Infiniment gourmande

20 recettes ultra-gourmandes
pour un hiver plein de réconfort

Il sort tout juste du four. Il sent bon l'Alsace, la gourmandise, la douceur de Noël. J'ai pris un plaisir fou à le concocter pour vous en y mettant tout mon savoir-faire et mon amour.

Mon nouveau livre est enfin prêt à émerveiller vos papilles et celles de vos proches !

DECOUVRIR MON LIVRE NUMÉRIQUE

You have Successfully Subscribed!