Les fêtes approchent à grands pas. Et sans doute, êtes-vous en quête d’inspiration pour vos menus de Noël et Nouvel an. Que manger mais aussi que boire ? Comment émerveiller vos convives avec de jolis accords mets et vins ? Avec Nicolas Haeffelin, œnologue chez Arthur Metz, nous avons eu envie de mettre nos compétences en synergie pour vous proposer des pistes autour de deux vins d’Alsace incontournables pendant les fêtes, le Crémant d’Alsace et le Gewurztraminer. Qui dit festivités, dit bien-sûr petits plats dans les grands… mais aussi breuvages d’exception. Aussi, Nicolas Haeffelin a choisi deux vins remarquables autour desquels articuler nos...

Avec les beaux jours qui s’installent et les vacances qui se profilent, la saison des barbecues et des moments de farniente dans le jardin ou autour de la piscine est partie pour battre son plein. En été, on a évidemment envie de légèreté et de fraîcheur. Du côté des assiettes, on mise sur les grillades, les salades légères, les fruits gorgés d’eau comme le melon et la pastèque. Et dans les verres,  les saveurs désaltérantes et les glaçons ont la cote ! Gin ton'Ice rosé Arthur Metz, le cocktail de Nicolas Haeffelin La grande tendance du moment, c’est indéniablement le cocktail !...