Tarte briochée aux mirabelles à l’Alsacienne
L’automne est sur le point d’arriver. Et je ne l’ai quasiment pas vu venir ! Ce mois de septembre a été particulièrement dense pour moi. […]
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L’automne est sur le point d’arriver. Et je ne l’ai quasiment pas vu venir ! Ce mois de septembre a été particulièrement dense pour moi. […]
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Je ne suis pas très confiture et je ne l’ai jamais été. Par contre, je suis fan de Linzertorte et de mirabelles. Et comme pour
Confiture de mirabelles à l’ancienne (allégée en sucre) Lire la suite »
En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu
Petits financiers à la mirabelle Lire la suite »
La mirabelle a beau être un emblème de notre voisine Lorraine grâce au label rouge et à l’IGP dont elle bénéficie sur son sol, elle n’en
Tarte aux mirabelles d’Alsace toute simple Lire la suite »